Com uma trajetória marcada por superação, fé e muito trabalho, a empresa Neide Buffet conquistou reconhecimento no prêmio “Melhores do Ano”, promovido pelo Jornal Folha de Notícias, em Quirinópolis. À frente do buffet está a cozinheira Alvoneide Messias de Moraes, conhecida carinhosamente como Neide, que transformou uma rotina simples em uma história inspiradora no empreendedorismo regional.
O reconhecimento veio através da votação popular, consolidando o nome da empresa como referência na categoria Buffet. Em entrevista, Neide relembrou o início da caminhada e destacou que jamais imaginou alcançar tamanha visibilidade quando começou a preparar pratos para pequenos eventos, sem possuir estrutura própria.
“Eu não comecei do zero, comecei simplesmente fazendo pratos. As pessoas me convidavam para fazer almoço, algum evento, e eu falava: ‘olha, mas eu não tenho utensílios’. E elas respondiam: ‘não, eu alugo para você’. E assim iniciei”, contou.
A empresária revelou que o primeiro grande desafio surgiu logo no começo da trajetória: um casamento para 500 pessoas. Mesmo sem experiência e estrutura, ela decidiu aceitar o desafio. “Eu corri atrás de tudo, eu não tinha noção de nada, mas foi um sucesso. E desde lá para cá só tem sido sucesso”, afirmou.
Hoje, após 13 anos de atuação, Neide é reconhecida não apenas pela qualidade dos serviços prestados, mas também pelo carinho colocado em cada detalhe. Entre clientes e amigos, ela costuma ouvir que possui “mão de fada” na cozinha. Humilde, ela atribui o talento à fé.
“Eu acredito que tenho um dom não buscado por faculdade, mas um dom de Deus, que Deus me deu”, declarou.
A história da empresária também carrega símbolos fortes de perseverança. Durante muitos anos, Neide fazia orçamentos utilizando uma bicicleta como meio de transporte. Enquanto muitos esperavam a chegada de um carro, ela aparecia pedalando, determinada a conquistar espaço no mercado.
“Talvez pensavam que eu chegaria com um carro para fazer orçamento, e geralmente eu chegava lá com a bicicletinha. E o povo falava: ‘Nossa, Neide, você é uma vitoriosa’”, relembrou emocionada.
Mesmo diante das dificuldades, ela nunca desistiu. “Confesso que não foi fácil. Tinha dias de muitas lágrimas, vontade de desistir, mas uma força maior vinha dentro de mim dizendo: ‘não desista, porque eu tenho algo mais’”, disse.
A bicicleta utilizada naquela época permanece guardada até hoje como símbolo da trajetória construída com esforço e determinação. “Eu reformei ela e está ali. Graças a Deus”, comentou.
Para Neide, o reconhecimento vai além do retorno financeiro. Segundo ela, a maior recompensa acontece ao final de cada evento, quando recebe o carinho dos clientes.
“O que vale mais é quando você termina o evento e escuta: ‘Nossa, que delícia, estava tudo perfeito’. Isso é o maior ganho que tem”, destacou.
Ao agradecer pela premiação, a empresária fez questão de reconhecer a importância dos clientes e da equipe que esteve ao seu lado durante toda a caminhada.
“Se eu sou hoje Neide Buffet é por causa dos meus clientes. E eu não posso deixar de falar da minha equipe. Eu tenho uma equipe perfeita. Para mim, eu não sou Neide Buffet se não fosse a minha equipe estar comigo”, afirmou.
O prêmio “Melhores do Ano”, realizado pelo Jornal Folha de Notícias, se tornou uma das principais formas de reconhecimento empresarial no sudoeste goiano, valorizando empresas e profissionais que se destacam em suas áreas de atuação.
