A chegada do Nelore Steak House a Jataí marca uma nova etapa na expansão de uma marca que já havia conquistado espaço em Rio Verde. Recém-chegado ao município, o restaurante foi escolhido pela população e recebeu o Top List Goiás, na categoria Restaurante, em reconhecimento ao trabalho desenvolvido desde a inauguração da unidade no shopping da cidade.
À frente do empreendimento está o empresário Geraldo Garcia, que decidiu levar a marca para Jataí como primeiro passo de um projeto de expansão para além de Rio Verde. A escolha do município levou em consideração, principalmente, a proximidade entre as duas cidades e a facilidade de acesso, fatores que tornaram Jataí uma opção estratégica para o crescimento do negócio.
“Já tínhamos vontade de sair de Rio Verde e, pela logística de Jataí, pela proximidade e pelo fácil acesso de vir de lá para cá, a gente escolheu Jataí para ser a primeira cidade na nossa expansão”, explica Geraldo.
A proposta do Nelore Steak House busca reunir diferentes públicos em torno de uma experiência gastronômica diversificada. Para Geraldo, o atendimento, a qualidade dos pratos e a variedade do cardápio estão entre os principais diferenciais da unidade jataiense.
“O nosso diferencial é o atendimento, é a qualidade dos pratos e realmente a variedade do cardápio. Nós temos um cardápio que atende todos os gostos e bolsos”, afirma. A intenção, segundo ele, é oferecer opções capazes de agradar diferentes perfis e permitir que toda a família encontre alternativas no restaurante.
A história construída por Geraldo, no entanto, começou muito antes da chegada a Jataí. O empresário relembra que o negócio começou pequeno em Rio Verde e foi crescendo gradualmente ao longo dos anos. Hoje, a expansão da marca representa uma nova fase de uma trajetória construída com trabalho e dedicação.
“Primeiramente, gratidão a Deus. Deus sempre na frente de tudo. A gente começou pequeno em Rio Verde e foi crescendo aos poucos”, relembra.
O reconhecimento do Top List Goiás também é encarado por Geraldo como uma conquista coletiva. Mesmo sendo o responsável pelo grupo empresarial, ele faz questão de dividir a homenagem com os profissionais que participam diariamente da operação do restaurante e ajudam a transformar a proposta da marca em experiência para os clientes.
“É mérito de toda a equipe, do nosso gerente Bruno e de toda a equipe aqui que ele tem junto com ele”, destaca.
Essa preocupação com a experiência do público faz parte, segundo o empresário, de uma cultura trabalhada constantemente dentro da empresa. Mais do que oferecer uma refeição, a proposta é fazer com que o cliente deixe o restaurante com uma percepção positiva da experiência vivida ali.
Geraldo afirma que essa orientação é reforçada nas reuniões realizadas com gerentes, lideranças e equipes. “A gente sempre busca que o cliente saia mais feliz do que quando chegou. Esse é um dos nossos objetivos”, explica.
A estratégia transforma o atendimento em uma parte central da identidade do restaurante. A intenção é que o público associe a marca não apenas à comida, mas também ao ambiente, ao acolhimento e à forma como é recebido pela equipe.
Em Jataí, essa relação começou com uma resposta positiva da própria população. Geraldo conta que a chegada da marca foi marcada por uma recepção que superou as expectativas e, diante do reconhecimento recebido, demonstra gratidão aos moradores que participaram da escolha.
“A gente chegou aqui e foi muito bem recebido. A gente está aqui para tentar fazer o melhor e realmente também enriquecer a gastronomia jataiense”, afirma.
Para o empresário, a premiação representa justamente uma confirmação dessa relação construída com a cidade em pouco tempo. O reconhecimento também aumenta a responsabilidade de continuar investindo na qualidade do restaurante e na experiência oferecida aos clientes.
“É sentimento de muita gratidão. Primeiramente, agradecer o pessoal de Jataí que recebeu a gente de braços abertos”, declara Geraldo, que também agradece a todos que votaram e escolheram o Nelore Steak House.
Com a unidade de Jataí inserida no projeto de expansão da marca, o empresário afirma que o reconhecimento serve como incentivo para continuar trabalhando e buscar novos resultados. “Agora, mais ainda, buscar, esforçar para buscar mais premiações futuras”, conclui.
